¿Qué son las semillas de lino?

El cultivo de lino es uno de los más tradicionales del mundo, fue sembrado en el antiguo Egipto y China hace más de 7.000 años para aprovechar sus semillas y como planta textil.

Las semillas de lino son una gran fuente de ácidos grasos omega 3, antioxidantes y fibra. Estudios recientes han encontrado pruebas que sugieren que pueden ayudar a reducir la diabetes, el cáncer y enfermedades del corazón.

Es una buena idea incorporar las semillas de lino a nuestra dieta por la cantidad y calidad de los beneficios que aportan a nuestra salud.  

El rey Carlomagno en el siglo VIII creía firmemente en los beneficios de estas semillas, hasta tal punto que exigía a sus súbditos leales comer las semillas y aprobó leyes para asegurarse de esto. Hoy en día, sus excelentes efectos para la salud han sido demostrados, lo que ha hecho que las semillas de lino se hayan convertido en tendencia en al ámbito de la nutrición saludable.

La abundancia y eficacia de las propiedades de estas pequeñas semillas doradas las convierten en un superalimento con una extraordinaria ventaja, las podemos incorporar a nuestra dieta de una manera fácil y natural, vamos a ver que hay cantidad de formas de consumirlas e infinidad de recetas en las que las podemos utilizar.


imagen de batido con semillas de lino

Beneficios de las semillas de lino

Uno de los efectos más beneficiosos de las semillas de lino son los que produce sobre la salud del corazón. Sin una alimentación equilibrada y con un estilo de vida sedentario el riesgo de padecer una enfermedad cardiaca se multiplica. Sigue leyendo

Efectos secundarios

La dosis diaria recomendada no debe superar los 30 gr al día, unas dos cucharadas. Traspasar esta cantidad puede provocar diarrea, no debemos olvidar que uno de sus principales beneficios es su efecto laxante.

En algunos casos sus beneficios constituyen al mismo tiempo un efecto peligroso, si ayuda al buen funcionamiento del sistema cardiovascular, en exceso, va a causar problemas en personas con trastornos en la coagulación sanguínea.

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¿Has probado ya las semillas de lino?

Referencias: